العودة   •!¦[• منتديات دار العرب •]¦!• > منتديات الأسرة والمرأة العصرية > مأكولات و وصفات

الملاحظات

مأكولات و وصفات

 


حصريا اكلة الشنيك من ايدي ماما بالصور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 15-04-2008, 04:38 PM   رقم المشاركة : 1
الكاتب

مغربي وافتخر

•!¦[• عضو فعال •]¦!•

 
الصورة الرمزية مغربي وافتخر

 
بيانات مغربي وافتخر








مغربي وافتخر غير متصل


 

My SMS

لاحول ولا قوة الا بالله

 
smail حصريا اكلة الشنيك من ايدي ماما بالصور

 



هدي اول شيءحبيت اقدم ليكم ولكن مش اي شيء عادي هده اكلة الشنيك نعم هنا كل شيء عادي ولكن المفاجئة من ايدي من صنعة نعم يا اخواني انها من ايدي اعز انسانة عندي فهدا الكون ماما يارب يخليك ليا المرجو الثتبيت ةو الله بدلت مجهود كبير لااصالها ليكم ولا تنسو دعواتكم مع ماما سامحيني على الازعاج وشكرا لتفهمك وفي الاخير اترككم مع المقادير:
10كؤوس دقيق
1/2 كاس سكر ناعم
2 ملعقة كبيرة خميرة بودرة
2 ملعقة كبيرة سكر معطر بالفانيلا
2 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضات
2 ثلث كاس سمن او زبدة مذابة
2 ملعقة خميرة مذوبة في قليل من الماء
حليب
********
للحشو كريم باتيسير
وللتزين مكسرات

********
المقادير السائلة




المقادير الصلبة







الطريقة:

ناخذ في اناء واسع جميع العناصر الا الحليب ناخذ منه نصف كاس







ونخلط الجميع ونبدا باضافة الحليب شيئا فشيئا






حتى نحصل على عجينة لينة مثل هذه






ثم نغطيها ونتركها تتخمر وتستريح






وهذه هي النتيجة


وبعد ذلك نقوم ببسطها باليد على سطح مرشوش بالدقيق




وثم نبسطها بالمدلك حتى تكون ذات سمك رقيق بعض الشيء




ناخذ الكريم باتسير





ونحاول وضع طبقة رقيق منه على العجين







ثم نقوم بلي العجين على شكل اسطوانة بهذه الطريقة




للحصول على هذا الشكل




ثم نبدا بالتقطيع على شكل دوائر ذات سمك متوسط قليلا...استعملت السكين العادي لانه لم يكن متوفر لدي سكين اكبر....




ناخذ القطع ونصفها في صينية مزيتة ونحاول تقويم الاعوجاج باليد





ونتركها تتخمر لمدة ساعة كاملة




ثم ندهنها بالبيض وندخلها الفرن







بعد ان تتحمر هكذا نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلا




ثم ندهنها بالعسل ونرشها بالمكسرات حسب الرغبة...انا اخترت الجنجلان(السمسم) والكوك (جوز الهند)



وهاهي الوصفة في صحن التقديم... وبالصحة والعافية وبالهناء والشفاء....ماهو رايكم؟




اتمنى ان تنال اعجابكم


توقيع مغربي وافتخر

رد مع اقتباس
 
قديم 16-04-2008, 08:20 AM   رقم المشاركة : 2
الكاتب

fnaire

•!¦[• مـلـكـي •]¦!•

 
الصورة الرمزية fnaire

 
بيانات fnaire








fnaire غير متصل


 

My SMS

سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك

 
افتراضي رد: حصريا اكلة الشنيك من ايدي ماما بالصور



شكرا جزيلا على كل ما تقدمه أخي(المغربي )، و شكرا على الوصفة


توقيع fnaire

رد مع اقتباس
 
قديم 16-04-2008, 05:21 PM   رقم المشاركة : 3
الكاتب

مغربي وافتخر

•!¦[• عضو فعال •]¦!•

 
الصورة الرمزية مغربي وافتخر

 
بيانات مغربي وافتخر








مغربي وافتخر غير متصل


 

My SMS

لاحول ولا قوة الا بالله

 
افتراضي رد: حصريا اكلة الشنيك من ايدي ماما بالصور



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jiarfassi مشاهدة المشاركة
شكرا جزيلا على كل ما تقدمه أخي(المغربي )، و شكرا على الوصفة
الله يسلمك اعشيري


رد مع اقتباس
 
قديم 16-04-2008, 07:58 PM   رقم المشاركة : 4
الكاتب

بـــوقس

•!¦[• مـلـكـي •]¦!•

 
الصورة الرمزية بـــوقس

 
بيانات بـــوقس








بـــوقس غير متصل


 

My SMS

سبحان الله ولا اله الا الله والله اكبر

 
قـائـمـة الأوسـمـة
افتراضي رد: حصريا اكلة الشنيك من ايدي ماما بالصور



مشكوووووووووور اخوي واستمر


توقيع بـــوقس

سبحان الله وبحمدهـ .. سبحان الله العظيم


رد مع اقتباس
 
قديم 22-04-2008, 12:47 PM   رقم المشاركة : 5
الكاتب

ŕĘẽŅ

:: متميز في الدار::

 
الصورة الرمزية ŕĘẽŅ

 
بيانات ŕĘẽŅ








ŕĘẽŅ غير متصل


 

My SMS

لَا اٍلْهَ اٍلَا الله

 
قـائـمـة الأوسـمـة
افتراضي رد: حصريا اكلة الشنيك من ايدي ماما بالصور



واااااااااااااو

شكلها لذيذة

يسلمووووو


توقيع ŕĘẽŅ



|| مـٌاودي اتخ ــيل \ ح ــياتي بلياك

×××

رد مع اقتباس
 
قديم 24-04-2008, 08:47 PM   رقم المشاركة : 6
الكاتب

مغربي وافتخر

•!¦[• عضو فعال •]¦!•

 
الصورة الرمزية مغربي وافتخر

 
بيانات مغربي وافتخر








مغربي وافتخر غير متصل


 

My SMS

لاحول ولا قوة الا بالله

 
افتراضي رد: حصريا اكلة الشنيك من ايدي ماما بالصور



تسلمو


رد مع اقتباس
 
قديم 25-04-2008, 01:44 PM   رقم المشاركة : 7
الكاتب

شيخة البنات

εїз مشرفه سابقه ஐ

 
الصورة الرمزية شيخة البنات

 
افتراضي رد: حصريا اكلة الشنيك من ايدي ماما بالصور



ماشاء الله تباركـ الله

شكلها روووووعه

الله يخلي لكـ الوالدهـ

وتسلم يدهـا

مشكور على المجهود الراائع ..



توقيع شيخة البنات

سبحان الله وبحمده , سبحان الله العظيم .
رد مع اقتباس
 
قديم 14-06-2008, 12:03 PM   رقم المشاركة : 8
الكاتب

كنزة

•!¦[• عضو جديد •]¦!•

 
الصورة الرمزية كنزة
 
بيانات كنزة








كنزة غير متصل


 

My SMS

 
افتراضي رد: حصريا اكلة الشنيك من ايدي ماما بالصور



هكذا يكونو المغاربة تبارك الله عليك و ما تنساش سلامي للوالدة


رد مع اقتباس
 
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الساعة الآن 12:39 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.7.3, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.2.0 RC7 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع مايطرح في منتديات دار العرب من برامج ومواضيع تعبر عن رأي كاتبها ولايتحمل الموقع ادنى مسئولية من تضرر العضو بأي من الملفات المطروحة في المنتديات

 

عدد الصفحات المقروئه حتى الان

web page counters
 


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85