المقادير:
- 1 رأس خس أحمر أو كابوتشا
- 1 عبوة ذرة حلوه مصفاة
- 700 جم صدور دجاج شرائح فيلية
- 2/1 كوب كسبرة خضراء مفرومة
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مدقوق
- 3-4 ملعقة كبيرة جبنة شيدر أحمر مبشور
- 2-3 حبة خيار مخلل مقطع شرائح
- 2 بيضة مخفوقة
- 1 كوب بقسماط
- كريستال زيت عباد الشمس للقلى
- 1 حبة فلفل أحمر حار مقطع شرائح
- ملح و فلفل
- رنش درسينج



طريقة التحضير:
1- تتبل شرائح الدجاج بالثوم والملح والفلفل. يوضع البيض المخفوق فى طبق والبقسماط فى طبق آخر.
2- تغمس شرائح الدجاج فى البض ثم فى البقسماط وتطى جيدا. تحمر فى الزيت حتى يصبح لونها بنى ذهبى. تصفى على ورق مطبخ لأمتصاص الزيت الزائد.
3- يغسل الخس ويقطع شرائح متوسطة. يخلط الخس مع الذرة والخيار المخلل والفلفل الحار والكسبرة فى وعاء للسلطة ويقلب جيدا.
4- يقطع الدجاج إلى شرائط رفيعة ويرص فوق السلطة. تضاف صلصة الرانش فوق السلطة قبل التقديم مباشرة. تنثر الجبن الشيدر على السطح أو تقدم فى وعاء منفصل. 5- تزين بقطع شيبسى التوريلا.

يسلمووووووووووووو على الطبخه

يمي شهية آوي ..
يسلمووو آلآيآدي ..

مشكووووور على المعلومة الهايلة

حخلى الطباخ يعملهالى