•¦[ آيس كريم الفستق بالصور ]¦•

**حزنـ الايامـ** · 15-07-2008, 04:59 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي
ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب
ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق
وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل

بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل

ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي

وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ

ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة

وهنا ينزع القالب بهدوء

ثم تزين حسب الرغبه وتقدم

وممكن بدال الكاكاو العادي تحطين كاكاو ابيض
والحشوه برد فانيلا وبرد فراوله ومربى فراوله

والسموووحـه ع القصوور ..

**ღالحب كلهღ** · 16-07-2008, 01:17 PM

يم يمي^.^
يعطيج العافيه ع الطرح الناايس
ماننحرم منج

***احب الوناسة*** · 17-07-2008, 09:32 AM

يمييي شكلو مرة لزيز

يسلمووو يا قلبي

**حزنـ الايامـ** · 17-07-2008, 03:58 PM

.. تسلمووون ع الطله الطيبه ..

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري