الدجاج المفروم مع البطاطس

**ŕĘẽŅ** · 26-07-2007, 08:46 PM

المقادير:

نص دجاجه مسلوقه جيدا -
2 كوب بطاطس مسلوقه ومهروسه -
بقسماط -
ملعقه صغيره عصير ليمون -
زيت غزير للقلى -
1-2 بيضه -
بقدونس للتجميل -
ملح -
فلفل اسود - 2
بيض مخفوق للتغطيه .

الطريقة:

يفرم الدجاج ونضع عليه البطاطس المهروسه والبهارات والبيض
واحده وراء واحده ويخفق جيدا حتى نحصل على خليط ناعم وجامد
وتقطع العجينه الى اقسام مناسبه او كور بنفس حجم البيضه وتشكل على هيئة اصابع
وتغطى بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط مرتين وتقلى فى زيت غزير وتقدم

وممكن عمل الاصابع بكميه اكبر وتوضع فى كيس وتوضع فى الفريزر
وقبل الاستعمال تستخرج من الفريزر حتى يذوب الثلج وتقلى فى الزيت وتزين
بالبقدونس او على حسب الرغبه ويقدم مع الرز

وممكن اعتباره طبق مقبلات لكن بدون الرز

ممكن وضعه فى الفريزر وبالعافيه

**بيبو** · 26-07-2007, 08:53 PM

مشكوره رين على الوصفه جوعتينى

**ŕĘẽŅ** · 26-07-2007, 09:03 PM

انا اصلآ بنزل وصفات تجوع علشان انتقم منك

انتي دايمنآ تجوعيني بوصفاتك.,

**RoMyOoOo** · 27-07-2007, 02:38 AM

شكرا ريين على الأكلة الحلوة

**ŕĘẽŅ** · 27-07-2007, 03:11 AM

عفوآ رامي

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري